Fermada

Muskat uzum turli Musavvirning batafsil tavsifi

Pin
Send
Share
Send
Send


Muskat uzum navlari qadim zamonlardan buyon o'z ta'mlari bilan mashhur. Yunoniston va Misrda etishtirilgan bu navlar Italiya va Fransiyada juda mashhur. Muskat uzumlari "tart" lik va aroma uchun olingan, unda mushkning mavjudligi tufayli berry sotib oladi. 1828-yilda u Qrim hududida tanishtirildi, u erda hozirgi paytda muvaffaqiyatli etishtirilgan va muskat sharoblarining eng yaxshi navlari uchun lotin hisoblanadi.

Muskat uzumining o'sishi

Muskat navlari meva terisida topilgan ternopoid birikmalarining yuqori tarkibiga ega. Shuningdek, berry tarkibida ichak mikroflorasi va yurak-qon tomir tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadigan fitontsidlar mavjud.

Maskat uzumining o'ziga xos ta'mi bor.

Issiq hududlarda muskat navlarini etishtirish mumkin, chunki past haroratga chidamli emas.

Kurtaklari hali hushsiz holatda bo'lgan bahorda ekish yaxshidir. Bu ildiz tizimining yaxshi joylashishiga imkon beradi. Bu holda, asirlar tokda to'plangan moddalar hisobidan emas, balki ildizlarning hisobidan barcha zarur moddalarni oladi.

Ekish kuzda amalga oshirilsa, may oyining boshlarida allaqachon fide ustida bargli yashil kurtaklar nish bo'ladi. Fidan 30 sm chuqurlikda ekilgan bo'lsa, unda bahorda fidan atrofida 15 sm katlamni olib tashlash kerak bo'ladi, shuning uchun ildizlari yaxshi isitilgan bir chuqurning ko'chatlarini hosil qiladi. Chuqur, shuningdek, yillik fidoyilikni sug'orish uchun ham qulaydir, chunki sug'orish ildizda bajarilishi kerak. Suyuqlik ko'chatlari 7 kun ichida 1 marta kerak. Har bir buta uchun suv iste'moli - 2 chelak.

Amalga oshirish kerak bo'lgan keyingi amaliyot normalizatsiyadan qochishdir. Ushbu koida zaif asirlarni olib tashlashdir. Bu butaning ortiqcha oziqa moddalarini iste'mol qilmasligini ta'minlash va sog'lom kuchli kurtaklar paydo bo'lishiga ularni yo'naltirish uchun amalga oshiriladi. Ko'p yillik yog'ochda chap tomirlar imkon qadar yuqori bo'lishi kerak, quyi asirlar olib tashlanadi va bu uyg'otmagan g'uncha tup o'sishi uchun keyingi mavsumda meva kurtaklari kabi qoladi. Burning tashqarisida chap asirlar bo'lishi kerak. Bu, bir buta shakllantirganda, qo'l sökme uchun yaxshi imkoniyat beradi.

Er sug'orishdan keyin 25 gradusgacha isitilgandan keyin, chuqur mul'ezdga ega bo'lishi kerak. Buning uchun somondan foydalanishingiz mumkin. Mulch tuproqning yuqori qatlamini quritishning oldini oladi va namlikning bir xil taqsimlanishiga yordam beradi, shuningdek begona o'tlarning ko'rinishini oldini oladi.

Eng yuqori toifalar

Eng ko'p uchraydigan yong'oq navlari orasida:

  • Novoshaxtinskiy;
  • Oq rangli;
  • Blau;
  • Yoz;
  • Don;
  • Pleven;
  • Muscat zukkasi;
  • Madeleine.

Novoshaxtinskiy

Bred rus pudrasi Pavlovskiy edi. Erta pishgan navlarni davolashadi. Meva etishmasligi - 100 kun. Berries suvli, dumaloq shakli, binafsha-qizil rang, gilosda yoyilgan. Ularda 3 suyak, yupqa terisi mavjud. Yong'oqlar yorilishga moyil emas, karamel notasi bilan yong'oqning ta'mi bor. Har bir berryaning vazni 10 grammgacha, shamchaning og'irligi esa 500 grammgacha. Meva tarkibidagi shakar miqdori 30 ga teng. Bu harorat -24 gradusgacha pasayishiga olib keladi. Hosilni uzoq vaqt davomida tokdan olib tashlash mumkin emas, ammo uning ta'mini yo'qotmaydi.

Novoshaxtinskiy yong'oq

O'sish uchun joy quyosh nurlari bilan yaxshi yoritilishi va shamoldan himoyalangan bo'lishi kerak. Yaxshi hosil, neytral kislotalik darajasi bilan qora tuproqda o'sishda beradi.

Agar tuproqning kislotaligi ko'paytirilsa, uni kul yoki ohak qo'shilishi kerak.

Eng yaxshi qo'nish vaqti - bahor. Siz ikkala ko'chat va ekish so'qmoqlar ekishingiz mumkin. Uchish maydonchalari, albatta, drenaj qatlamiga ega bo'lishi kerak. Pit bir-biridan besh metr masofada joylashgan.

Xizmat faoliyatiga:

  • sug'orish;
  • yumshatish;
  • yuqori choyshab;
  • zararkunandalar va kasalliklar bilan davolash.

Quyidagi kasalliklarga qaramasdan:

  • qora chirish;
  • kulrang chayon;
  • kloroz.
3% Bordo suyuqligi bilan davolash tavsiya etiladi.

Ushbu uzumni buzadigan zararkunandalar:

  • o'rgimchak qoni;
  • yaproq qurtlari;
  • tish-qichish.

Bu zararkunandalarga barham berish uchun fitosporin bilan butalar sepish amal qiling.

Oq rang

Oq rangli guruch - silindrsimon, Standart og'irligi 120 g, garchi u 450 g gacha yetishi mumkin. Guruchlar engil xushbo'y va semiz go'sht bilan o'rtacha, yumaloq. Meva tarkibidagi shakar miqdori 20-30% ni tashkil qiladi. Ushbu turdagi mum parchalari bilan ajralib turadi.

Muscat White

Belyining uzum shoxlari kuchli, ko'p miqdorda meva beradi (har gektariga 60-100 tsentnergacha). Taxminan 140 kunni tashkil etadi, unda mevalar imkon qadar kechiktirilgan bo'lib, rezavorlar ko'proq shakar yig'adi. Sharob qilish uchun mos keladigan mukammal uzum.

Donskoy

1946 yilda Potapenko ilmiy-tadqiqot institutida bir guruh selektsionerlar tomonidan ishlab chiqarilgan. Bu erta qarishning gibrid xilma-xilligi. Meva etukligi 115-125 kun ichida sodir bo'ladi. Mevalar ko'k-qora, yumaloq, kichik, juda suvli. Terini zich, qattiq eyiladigan. 2-3 urug'lik bor, shakarning ulushi 30% gacha. Har bir berryaning vazni 2 grammgacha. Silindr shaklidagi fırçalar, o'rtacha zichlik, har bir cho'tkaning og'irligi 160 dan 250 gacha. -28 darajaga qadar sovuqni saqlab qoladi.

Muscat Donskoy

Qo'ziqorin kasalliklariga o'rtacha qarshilik ko'rsatadi. Phylloxera ga jiddiy zarar etkazilishi mumkin. Confidor bilan bu zararkunandalarga qarshi davolanishga qarshi kurashish. Butaning atrofidagi tuproq qum bilan qoplangan.

Shirin va quruq sharob ishlab chiqarish uchun mo'ljallangan.

Blau

Uzumning vatani Shveytsariya. Erta pishgan navlarni mujassamlashtiradi. O'rtacha o'lchamdagi yodgorliklar, yumaloq shakli, rangi qora. Katta suyakka ega. Har bir berryaning massasi - 5 gram. Silindrsimon shakli, 300 gramm og'irligi, bo'shashmasdan. Past haroratga -23 gradusgacha chidamli.

Muscat Blau

Sovuqqa chidamli bo'lishiga qaramasdan, u issiqxonada etishtirilganda yuqori hosil bo'ladi. Issiqxonalarda etishtirish tavsiya etilgan yana bir yaxshi sabab shov-shuvga sabab bo'ldi. Bush ko'chada o'ssa, butalar maxsus tayyorgarlik bilan davolanishi kerak. Zamburug'li kasalliklarga qarshi yaxshi immunitetni ko'rsatadi va chiriyotganga yaxshi qarshilik ko'rsatadi.

Blau xilma-xilligining yana bir afzalligi shundaki, u yorqinroq yoritilgan maydonlarni tanlashga hojat yo'q. Soya o'sishi hosil sifatiga ta'sir qilmaydi.

Dasturlarning universal turi. Uni toza va sharob qilish uchun ishlatish.

Uzumni meva bilan haddan tashqari yuklashga toqat qilmaydilar. Haddan tashqari yuklangan ta'mlar yomonlashadi va mevalar kichik bo'ladi. Meva berishni talab qilish kerak!

Yoz

Erta turli, Cho'kish davridan boshlab pishitishga 110-120 kun. Ushbu uzum 600-700 g gacha o'sgan kuchli o'sadigan butalardir. Qisqichbaqasimon amber-oq, katta 7-8 g, silindr-konus shaklida, pulpa go'shtli, suvli. To'liq olguncha meva tarkibida 17-20% shakar mavjud.

Muskat yozi

Yozgi gibrid juda sovuqqa chidamli, -23 ° C gacha, chiriyotganga va olizi uchun o'rta darajada yaxshi immunitetga ega. Yuqori transport sharoitida farq qiladi.

Pleven

Plevven shahrida Bolgariyada tug'ilgan, shuning uchun uning nomi. Turli erta, yuqori hosildor, bitta tupadan hosil 60 kg. Olgunlaşma muddati - 100 kungacha. Qulupnay katta, sariq, har bir berryaning vazni 10 grammgacha. Tat-xushbo'y va yoqimli gullar, 3-4 suyagi mavjud. Terini toza qilib, transportga yaxshi muhosaba qiladi. Fırçalar katta, konus shaklida, zichlik o'rtacha.

Muscat Plevna

O'sish uchun tanlov yo'q. Soyali joylarda yaxshi yoritilganidek bir xil hosilni beradi. Ob-havo sharoitlari changlatishga ta'sir qilmaydi. Tuproqdagi namlik va minerallarning boyligini yaxshi ko'radi. Sovuqqa chidamliligi - -24 darajagacha.

U kasalliklar va zararkunandalarga duchor bo'ladi. Majburiy profilaktik davo!

Maxsus davolanishsiz kasalliklar kelib chiqadi:

  • oidium;
  • chiriyotgan

Quyidagi zararkunandalarga zarar etkazish:

  • phylloxera;
  • grogwhelel;
  • asalarilar.

Xursandchilik

Turli erta pishgan, sovuqqa chidamli. Olgunlaştırma muddati 115-120 kun. Guruchlar shirin, katta, uzun, oq va sariqdir. Har bir berryaning massasi 10-12 gramm. Meva tarkibidagi shakarning ulushi 20% dan 26% gacha. Kümeler katta, konus shaklida, og'irligi 2 kg. Bu yuqori hosildorlikka ega - 1 gektardan 120 tsentner

Muscat Delight

Ekish uchun erlar quyosh tomonidan yaxshi yoritilgan va shamoldan himoyalangan bo'lishi kerak. Tanlangan qora tuproq yoki engil qum. Burg'ulash bir-biridan 4-6 metr masofada joylashgan. U kasalliklarga qarshi yuqori darajada immunitetga ega, ammo phylloxera uchun sezgirdir.

Fitosporin mavsumida ikki barobar majburiy qayta ishlash.

Madeleine

Madelein erta qarishning uzum navlarini ifodalaydi. Guruch yumshoq, suvli, shirin ta'mi, yong'oq aromati, sariqdir. U 1-2 urug'ga ega, reza mevalaridagi shakar miqdori 19 dan 21% gacha. Konus shaklidagi cho'tka, o'rtacha zichligi 230 dan 270 gacha bo'lgan vaznga ega.

Madelin uzumlari

Bu xilma yuqori hosildorlik bilan ajralib turadi. Biroq, reza mevalari yiringlash va chirishga moyil. Bir-biridan 1,5 metr masofada joylashgan. Eng kamida 2 metrli qatorlar orasidagi masofa. Turli kasalliklarga chidamli emas zararkunandalar va kasalliklardan majburiy davolashni talab qiladi.

Maskat uzumlari faqat Qrimda mashhur emas. Ular boshqa viloyatlarda muvaffaqiyatli ishlab chiqarilmoqda. Ekish va to'g'ri parvarish bilan bog'liq qoidalarga kelsak, siz yangi uzilgan mevalarni ajoyib ta'midan bahramand bo'lishingiz mumkin. va bir qadah aromatik muskat sharob ichish.

Pin
Send
Share
Send
Send